La boulimie signifie étymologiquement "faim de boeuf" ce qui résume assez bien la situation dans laquelle se trouvent les boulimiques.
On parle de boulimie lorsqu'il y a absorption d'une quantité importante de nourriture, épisodiquement et compulsivement.
Elle n'a aucun rapport avec le grignotage fréquent qui n'entraîne pas une absorption très importante de nourriture.
La boulimie est une véritable compulsion alimentaire clandestine, qui pousse l'individu à manger presque malgré lui. Le malade a d'ailleurs conscience que ce comportement est anormal et dangereux. Les vomissements provoqués que le patient s'auto-inflige pour éliminer les aliments pris en excès, ou l'absorption de laxatifs ou diurétiques traduisent la peur maladive qu'il a de l'obésité. Il n'est pas rare que ce tableau s'accompagne d'épisodes dépressifs.
Ce syndrome touche environ 200 000 personnes en France et plus particulièrement les femmes. Il existe généralement une dizaine de crises de boulimie quotidiennes, mais la fréquence peut aller jusqu'à 45. Le temps quotidien consacré à la prise alimentaire varie de une heure et demie à huit heures environ. La quantité de nourriture absorbée est parfois phénoménale, mais varie suivant les individus.
La boulimie peut parfois entrainer ces problemes:
Diabète (dû à la grande quantité d'aliments sucrés absorbés)
Caries dentaires
Alcoolisme ou autre type de toxicomanie
Episodes de dépression nerveuse (ils semblent être plus élevés que chez les anorexiques)
Augmentation des gestes suicidaires
Fréquence élevée de troubles affectifs
60 % des femmes qui souffrent de boulimie ont des troubles des règles
Dans les cas les plus graves, les épisodes boulimiques s'accompagnant de vomissements entraînent parfois une déshydratation (pertes importantes d'eau) et une fuite de potassium (surtout en cas d'association avec des laxatifs) se traduisant généralement par une faiblesse et des crampes
Des problèmes de l'œsophage et des dents liés à ces vomissements intempestifs ont également été observés.
Ven 25 Déc - 15:53